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8. August 2010

In Ostsee gefundener Champagner ist kein Veuve Clicquot

Bei dem vor wenigen Wochen in der Ostsee von schwedischen Tauchern entdeckten Champagnerflaschen handelt es sich nicht um Veuve Clicquot. Obwohl der Anker als einziges Indiz dafür sprach (siehe unser Blogeintrag „Ist der vermutlich älteste Champagner der Welt wirklich von Veuve Clicquot?„), haben Experten des Hauses Veuve Clicquot am Freitag nach Untersuchung einer Flasche und ihres Inhaltes bestätigt, dass es sich definitiv nicht um Veuve Clicquot handelt.

Die Flaschen stammen mit höchster Wahrscheinlichkeit aus dem ersten Drittel des 19. Jahrhunderts. Damit könnte es sich durchaus um den ältesten Champagner der Welt handeln. Momentan hält eine Flasche Perrier Jouet aus dem Jahr 1825 diesen Rekord.

Der Hersteller der Flaschen war ein Champagnerhaus names Juglar, das heute nicht mehr besteht. Interessanterweise benutzte dieser Champagnererzeuger einen Anker als Logo, während man bisher davon ausgegangen war, dass dieses Symbol nur von Veuve Clicquot benutzt wurde.

Weitere wissenschaftliche Analysen werden eine genauere Datierung des Champagners zulassen. Vielleicht handelt es sich ja wirklich um Champagner, der vor 1825 erzeugt wurde.

Kategorie: Aktuell Stichworte: Champagner, Ostsee, Veuve Clicquot

18. Juli 2010

Ist der vermutlich älteste Champagner der Welt wirklich von Veuve Clicquot?

Ist der vermutlich älteste Champagner der Welt wirklich von Veuve Clicquot?

In den letzten Tagen berichteten zahlreiche Medien (z.b. Spiegel Online) über den Fund des „vermutlich ältesten Champagners“ der Welt in einem Schiffswrack in der Ostsee. Den Medienberichten zufolge sollen diese aus den 1780er Jahre stammenden Flaschen aus dem Hause Veuve Clicquot kommen und während des Transportes an den russischen Zarenhof in der Ostsee untergegangen sein. Können die 30 von Tauchern geborgenen Champagnerflaschen wirklich von Veuve Clicquot sein?

Diese Frage muss nach Sichtung der Fakten wohl vorläufig verneint werden.Veuve Clicquot Portrait

  1. Barbe-Nicole Ponsardin, die spätere Witwe Clicquot, wurde im Dezember 1777 geboren. Zur Witwe (französisch: „veuve“) wurde sie aber erst im Jahr 1805 – also lange nachdem die 30 Flaschen angeblich in der Ostsee versanken.
  2. In den 80er Jahren des 18. Jahrhunderts war das Champagnerhaus Clicquot ein kleiner Betrieb, ohne jeglichen Berühmtheitsstatus. Das von Philippe Clicquot in 1772 gegründete Unternehmen produzierte nur rund 10-15.000 Flaschen pro Jahr.
  3. Es gab keine oder nur sehr geringe Exporte während dieser Jahre. Philippe Clicquot war hauptsächlich im Textilbereich tätig, und das Champagnerhaus war nur ein kleines Nebengeschäft. Der Export wurde erst vorangetrieben, als sein Sohn Francois nach der Heirat mit Barbe-Nicole Ponsardin in 1798 die Leitung des Champagnergeschäftes übernahm.
  4. Der Anker auf den Korken könnte allerdings auf einen Wein aus dem Hause Clicquot hindeuten. Dieses Zeichen wurde durchgängig auf den Produkten von Clicquot angebracht.

Punkt (1) macht es unmöglich, dass es sich wirklich um Champagner der Marke „Veuve Clicquot“ handelt. Basierend auf Punkt (4) könnte es sich aber durchaus um Champagner aus dem Hause „Clicquot“ handeln. Allerdings lassen die Punkte (2) und (3) es recht unwahrscheinlich erscheinen, dass ausgerechnet ein kleines Champagnerhaus ohne signifikante Exporttätigkeit eine Lieferung an den russischen Zaren sendet. Vielleicht ist hier der Wunsch der Marketingleute von Veuve Clicquot der Vater des Gedanken?

Mit Spannung darf die in den Medien angekündigte Überprüfung der Flaschen durch die französischen Experten erwartet werden. Die Tatsache, dass die Flaschen keine Etiketten trugen, ist nicht ungewöhnlich. Etiketten für Champagnerflaschen wurden erst nach 1810 eingeführt. Deshalb müssen diese Experten durch Analyse des Glases und Flascheninhaltes das genaue Alter und die Herkunft bestimmen. Möglicherweise ist der Champagner ein paar Jahrzehnte jünger … und könnte dann wirklich von der Witwe Clicquot stammen, die nach den napoleonischen Kriegen in Russland ungeheuer populär war.

Weitere Informationen über Champagner.

Kategorie: Aktuell Stichworte: Ostsee, Veuve Clicquot

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