Champagner

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Raymond Boulard Champagner

Die Boulards waren seit 1792 in der Champagne als Weinbauern tätig. Raymond Boulard gründete sein Unternehmen aber erst in 1952.

Letzten Nachrichten zufolge haben die Kinder von Raymond Boulard beschlossen, getrennte Wege zu gehen. In einem Statement auf der Webseite geben Francis, Hélène und Dominique an, dass sie ab März 2010 unter drei verschiedenen Namen firmieren.

Champagner

Champagner ohne Jahrgang

  • Cuvée Réserve
    Champagner ohne Jahrgang. Aus den klassischen Champagnerrebsorten hergestellt: 45% Pinot Meunier, 35% Pinot Noir und 20% Chardonnay.
  • Réserve Brut
    Champagner ohne Jahrgang. Eigentlich ein Blanc de Noirs, da er nur aus Pinot Noir und Pinot Meunier produziert wird.
  • Blanc de Blancs Brut
    Champagner ohne Jahrgang. Ausschließlich Chardonnay.
  • Grand Cru Brut Mailly
    Champagner ohne Jahrgang. 90% Pinot Noir und 10% Chardonnay. Grand Cru Lagen aus Mailly.
  • Petraea
    Champagner ohne Jahrgang. 60% Pinot Noir, 20% Chardonnay und 20% Pinot Meunier. Benannt nach der Eiche, die für die Fässer verwendet wird. Die Reifezeit vor dem Degorgieren beträgt mindestens 3 Jahre.
  • Rosé de Saignée
    Champagner ohne Jahrgang. Alte Rebstöcke. Gleiche Anteile von Pinot Noir und Pinot Meunier.

Jahrgangschampagner

  • Cuvée Prestige
    Jahrgangschampagner. 50% Chardonnay, 30% Pinot Noir und 20% Pinot Meunier

Kontakt

1, Rue du Tambour
51480 La Neuville Aux Larris
Tel : +33 – 326 58 12 08

http://www.champagne-boulard.fr/

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