Edouard Brun wurde 1875 geboren und gründete mit einigen Freunden ein Champagnerhaus im Jahr 1898. Als er 1952 stirbt, hinterlässt er den Betrieb an seinen Partner, Edmond Lefèvre.
Dieser wiederum übergibt den Betrieb an seine Tochter und ihren Mann (Monsieur Delescot) im Jahr 1968, die den Betrieb zu einem Produzenten von etwa 250.000 Flaschen Champagner pro Jahr erweitern. Seit 1994 werden die Delescots von der nächsten Generation unterstützt: Philippe kümmert sich um den Weinanbau und –ausbau, Emmanual um Verkauf und Finanzen.
Champagner
Champagner ohne Jahrgang
- Cuvée Spéciale
Champagner ohne Jahrgang. Als Brut oder Demi-sec erhältlich. 50% Pinot Meunier, 36 % Pinot Noir und 14 % Chardonnay. - Réserve 1er Cru
Champagner ohne Jahrgang. Als Brut oder Extra-dry erhältlich. 65 % Pinot Noir und 35 % Chardonnay. - Rosé Brut
Champagner ohne Jahrgang. 54 % Pinot Noir und 46 % Chardonnay. - Blanc de Blancs Brut
Champagner ohne Jahrgang. Ausschließlich Chardonnay.
Jahrgangschampagner
- Millésimé Brut
Jahrgangschampagner. 54 % Pinot Noir und 46 % Chardonnay, kein Pinot Meunier. - Cuvée Prestige L’Elégante d’Edouard Brun
Jahrgangschampagner. Hauptsächlich Chardonnay, mit ungefähr einem Fünftel Pinot Noir.
Kontakt
14, Rue Marcel Mailly
51160 Ay
Tel: +33 – 326 55 20 11