Geschichte
In der berühmten Avenue de Champagne in Epernay gelegen, kann Champagne Boizel auf eine lange Tradition zurückblicken. Das Haus wurde 1834 von Auguste und Julie Boizel gegründet. Edouard, ihr Sohn, übernahm die Geschäfte von seinen Eltern und begann mit dem Bau großer unterirdischer Kelleranlagen im Jahr 1865. Er war es auch, der die ersten Brut Champagner und Jahrgangschampagner produzierte.
Champagne Boizel legte schon immer großen Wert auf internationale Präsenz. Das englische Handelshaus Hedges & Butler war über 100 Jahre die Exklusivvertretung für Großbritannien. 1920 folgte Jules seinem Vater und entwickelte die Exportmärkte noch stärker. Schon bald waren die Champagner des Hauses Boizet bis in Australien erhältlich.
René Boizel übernahm die Leitung des Hauses 1945. Zusammen mit seiner Frau Erica baute er das teilweise zerstörte Unternehmen wieder auf und führte die Cuvée Joyau de France im Jahr 1961 ein. Leider verstarb er 1972 auf tragische Weise zusammen mit seinem Sohn.
Erica übernimmt die Leitung des Unternehmens zusammen mit ihrer Tochter Evelyne und ihrem Schwiegersohn Christophe. 1994 befindet sich das Haus Boizel unter der Leitung von Evelyne und Christophe und kann nur durch eine teilweise Übernahme durch Bruno Paillard und Philippe Baijot vor wirtschaftlichen Schwierigkeiten gerettet werden. Mittlerweile haben Paillard und Baijot ihren Anteil an Boizel Chanoine Champagne weiter verkauft, doch Evelyne steht dem Unternehmen noch immer vor.
Champagner
Champagner ohne Jahrgang
- Brut Réserve
Champagner ohne Jahrgang. Wird aus 55% Pinot Noir, 30% Chardonnay und 15% Pinot Meunier hergestellt. - Demi-Sec
Champagner ohne Jahrgang. Gleiches Gewicht der Rebsorten wie im Brut Réserve, jedoch Dosage mit 35 Gramm pro Liter. - Brut Rosé
Champagner ohne Jahrgang. Pinot Noir 50%, Pinot Meunier 30%, Chardonnay 20%. - Brut Chardonnay
Champagner ohne Jahrgang. Ein Blanc de Blancs, zu 100% aus Chardonnay hergestellt. Ausschließlich Premier und Grand Cru Lagen aus der Côte des Blancs.
Jahrgangschampagner
- Brut Millésime
Jahrgangschampagner. 37% Chardonnay, 50% Pinot Noir und 13% Pinot Meunier. - Joyau de France Brut
Jahrgangschampagner. 55% Pinot Noir und 45% Chardonnay. Ausschließlich Premier und Grand Cru Weine. - Joyau de France Rosé
Jahrgangschampagner. Identisch mit Joyau de France Brut, jedoch ein Rosé.
Kontakt
46, Avenue de Champagne
51205 Epernay
Tel : +33 – 326 55 21 51