Champagner-Nachfrage größer als Angebot

Die globale Wirtschaftskrise drückte auch den Champagnerabsatz nach unten. Doch seit einigen Monaten geht es mit den Champagnerverkäufen wieder steil aufwärts, und die ersten Champagnermarken warnen vor nicht ausreichenden Lagerbeständen. . . . → Read More: Champagner-Nachfrage größer als Angebot

Stiftung Warentest Champagner Test 2011

Die Champagner Tests der Stiftung Warentest werden immer viel diskutiert. Hier sind die Resultate der Ausgabe Januar 2011. . . . → Read More: Stiftung Warentest Champagner Test 2011

Champagner Feuerlöscher

Der holländische Künstler Diddo hat einen ganz besonderen “Durstlöscher” kreiert. . . . → Read More: Champagner Feuerlöscher

In Ostsee gefundener Champagner ist kein Veuve Clicquot

Bei dem vor wenigen Wochen in der Ostsee von schwedischen Tauchern entdeckten Champagnerflaschen handelt es sich nicht um Veuve Clicquot. Obwohl der Anker als einziges Indiz dafür sprach (siehe unser Blogeintrag “Ist der vermutlich älteste Champagner der Welt wirklich von Veuve Clicquot?“), haben Experten des Hauses Veuve Clicquot am Freitag nach Untersuchung einer Flasche und ihres . . . → Read More: In Ostsee gefundener Champagner ist kein Veuve Clicquot

Champanger oder Champagner

Champanger kann man im Internet auf über 112.000 Webseiten finden. Meistens handelt es sich aber doch um Champagner! . . . → Read More: Champanger oder Champagner

Anhebung der Erntemenge für 2010 in der Champagne

Champagnerwinzer und Champagnerhäuser einigten sich diese Woche auf die Erntemenge für 2010. Sie beträgt 10.500 Kilogramm pro Hektar. Das ist ein Anstieg von 700 Kilogramm pro Hektar im Vergleich zu 2009, der einer Erholung des Champagnerabsates sowohl in Frankreich als auch im Ausland folgt.

Ghislain de Montgolfier, President der Union des Maisons de Champagne (UMC), sagte, “wir . . . → Read More: Anhebung der Erntemenge für 2010 in der Champagne

Willkommen, Freunde des Champagners!

Champagner ist ein faszinierendes Thema. Es ist wohl eines der großartigsten Getränke, das der Mensch jemals erzeugt hat. Dennoch wirkt Champagner mit all seinen französischen Namen nicht immer einladend und zugänglich.

Deshalb haben zwei Champagner Enthusiasten diese Website zusammengestellt, um ihre jahrelangen Erfahrungen an Anfänger wie an Fortgeschrittene weiter zu geben. Basierend auf unseren persönlichen Degustationserlebnissen und im . . . → Read More: Willkommen, Freunde des Champagners!